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        多吃些碱性食品利于对抗PM2.5

        日期:2013年8月30日 12:51
           雾霾天气引发了人们对PM2.5的高度关注,特别是办公室等密封环境中,空气质量相当于室外污染的4-5倍。在人体脏器中,肺癌的自我保护能力最差。那么如何呵护我们的肺部呢?    一项追踪调查研究发现,在常年吸烟的人群中,坚持每天吃大量碱性食物的人,其肺部垃圾和毒素相对要低很多。碱性食物不仅能降低尼古丁的吸收率,同时还可以刺激胃液分泌,增加肠胃蠕动,避免消化不良、腹胀及高血脂等症状的发生,促进毒素的排解。 经测定,碱性食物有白菜、西瓜、香蕉、草莓、咖啡、葡萄酒等,弱碱性食物有豆腐、绿豆、洋葱、黄瓜、蘑菇和牛奶等。还有些食物虽然吃起来是酸的,如山楂、葡萄和西红柿等,但却是典型的碱性食物。

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